Стандартные образцы состава молока для поверки, калибровки и проверки работы анализаторов молока

БелГИМ совместно с Областной лабораторией по определению качественных показателей молока (п. Майск, Ивацевичского р-на Брестской обл.) разработал стандартные образцы состава молока для поверки, калибровки и проверки работы анализаторов молока по следующим показателям: массовая доля жира, массовая доля белка, количество соматических клеток. Разработанные образцы представляют собой натуральное цельное молоко, разлитое во флаконы.

ОПИСАНИЕ: СО изготовлен на основе натурального молока с добавлением консервантов. Представляет собой жидкость белого цвета, расфасованную в пластмассовые флаконы вместимостью 50 см³ (ГСО РБ 2050-09) или 1 дм³ (ГСО РБ 2049-09).

Набор флаконов вместимостью 50 см³(5 штук) или флакон вместимостью 1 дм³упакованы в картонную коробку с охладителем, хранится при температуре от 0 до плюс 5^оС.

ГСО молока

Наименование аттестуемых метрологических характеристик	Единица измерения	Интервал допускаемых значений аттестуемой характеристики	Расширенная неопределенность аттестованного значения, k=2, P=0,95
Массовая доля белка	г/100 г	2,5 - 5,0	±0,06
Массовая доля жира	г/100 г	1,0 - 6,0	±0,08
Количество соматических клеток	тыс./мл	100 - 1000	±5 %

Срок годности экземпляра СО: 14 дней со дня изготовления (на соматические клетки -5 дней).

ИЗГОТОВИТЕЛЬ: РУП «Областная лаборатория по определению качественных показателей молока», 225256, Брестской обл. Ивацевичский р-н, п. Майск;

Тел. 8 01645 68293 (МТС 5214575) Каллаур Галина Степановна.