Директивы ЕС в области пищевой продукции

С целью определения возможности сертификации пищевой продукции на соответствие требованиям Европейских Директив органом по сертификации продукции, услуг и персонала БелГИМ был проведен сравнительный анализ требований Директив Европейского Совета по следующим группам продукции:

• соки фруктовые;
• молочная продукция;
• кофе натуральный растворимый;
• мясо убойных животных;
• мясные полуфабрикаты;
• субпродукты пищевые;
• мясо птицы;
• яйца пищевые и продукты яичные;
• специализированные продукты для детей;
• вода, предназначенная для потребления человеком.

Были проанализированы следующие Директивы ЕС:

• Директива Совета 2001/114/ЕС от 20.12.2001г. касательно некоторых типов частично или полностью обезвоженного молока, предназначенного для употребления в пищу человеком;
• Директива Европейского парламента и Совета 1999/4/ЕС от 22.02.1999 г. касательно экстрактов кофе и экстрактов цикория;
• Директива Совета 2001/112/ЕС от 20.12.2001г. касательно фруктовых соков и некоторых подобных продуктов, предназначенных для употребления в пищу человеком;
• Директива Совета от 24 сентября 1990г. за №90/496/ЕЕС по маркировке пищевой ценности продуктов питания;
• Директива Совета от 29 апреля 1996г. за № 96/23/ЕС по мерам контроля за содержанием некоторых веществ и остатков вредных веществ в живых животных и продуктах животного происхождения;
• Директива Совета от 24 июля 1986г. за № 86/363/ЕЭС о максимальном содержании остатков пестицидов в продуктах животноводства;
• Регламент комиссии (ЕС) от 15 ноября 2005г. за №2073/2005 о микробиологических показателях для пищевых продуктов;
• Директива Совета от 20 июня 1989г. за № 89/437/ЕЕС касательно санитарно-гигиенических условий при производстве и выпуске на рынок яйцепродуктов;
• Директива комиссии 2006/141/ЕС от 22 декабря 2006г. по молочным смесям для детей грудного возраста и продуктам последующего питания детей младшего возраста, вносящая изменения в Директиву 1999/21/ЕС;
• Директива Совета от 3 ноября 1998г. за № 98/83/ЕС по качеству воды, предназначенной для потребления человеком.